宝贝便秘就得营养饮食来调理

2015/3/20 来源:搜狐母婴a-A+
  要想让宝贝不便秘,均衡的饮食结构,充足的膳食纤维、足量的水分、增加一些重要的营养素比如VB1、钾等,是非常必要的。那么,到底如何调整饮食才能缓解和治疗宝贝便秘呢?

  1)能提供膳食纤维的食物:
 
  蔬菜、菌藻、水果、薯类(红薯、紫薯、山药、土豆、芋头等等)、粗杂粮(小米、紫米、黑米、糙米、薏米、燕麦、莜麦等等)、杂豆(红豆、绿豆、黑豆、芸豆等等)、水果都富含膳食纤维,能加强与水分的结合,增大粪便的体积,加快其运转速度,刺激肠胃道蠕动。
 
  蔬菜是宝贝膳食纤维的重要来源,还是宝贝各种维生素和矿物质的重要来源,每天必须保证给宝贝吃足够的蔬菜,如1~3岁宝贝每天150~200g蔬菜(生重),其中深色蔬菜为主,绿色叶类蔬菜占比一半左右。早、中、晚三餐都要安排足够的蔬菜,对于不爱吃蔬菜的宝贝,家长一定要给与纠正,多多练习自己的烹饪水平,变化花样给宝贝烹调美味的蔬菜。比如把蔬菜剁碎做成饺子、馄饨、馅饼等,同时有意识提高宝贝咀嚼和吞咽能力,让宝贝没有抵触情绪的吃下足够的蔬菜。
 
  粗杂粮不易消化,可以粗粮细作,给宝贝煮成杂粮烂粥、打杂粮米糊,磨成粉做杂粮馒头等等,宝贝一天的杂粮占比在20%左右为宜。薯类可以蒸熟、煮粥,或者发酵做成薯类馒头,代替部分主食。
 
  上下午加餐的时候可以各吃一顿水果,1~3岁的宝贝保证每天150~200g的水果,也可以搭配酸奶做成酸奶水果沙拉。
 
  薯类、水果和菌菇、海藻里还含有丰富水溶性膳食纤维,它们不仅可以促进肠道蠕动,更是肠道益生菌的天然益生元,能促进有益菌的生长,改善肠道的菌群环境。
 
  2)保证足够水分。
 
  水分是人体不可缺少的重要物质基础,新生儿体内水分占总体重的80%左右,婴幼儿占70%左右。足量的水分才能协助营养物质的运送和废物的排泄,摄入的水分过少,一方面会让宝贝烦躁、无力,影响宝贝食欲;另一方面,肠道里的粪便过于干燥,容易拉伤肛门,排便痛苦会让宝贝更不愿自主大便。1~3岁的幼儿按照宝贝的体重计算每天需要的饮水量,每天需要125ml/kg(幼儿体重)的水,其中来自体内代谢生成的水和食物中摄取的水(如奶、汤、粥、蔬菜水果等)占总需要水分的一半,另外一半需要通过饮水获得,大约600~1000ml。稍大些的孩子每天需要1000~1200ml左右的水分。宝贝如果好动、出汗多、或哭闹、天气热等情况下需要更多的水分。白开水是宝贝最好的饮料,少量多次的饮用。
 

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本文来源:http://m.ewsos.com/baby/a/20150320/1060416.html